DIDACTIQUE

Vendredi 7 avril à Paulet

Fête de l’olive et de ses produits dérivés

De 9h à 18h sans interruption :

 

Expositions et Vente

- pépiniéristes, moulins à huile, oléiculteurs,

- matériels de récolte et de protection,

- produits de beauté, cosmétique,

- tournage sur bois, sculpteurs, poterie,

- produits dérivés, jus de fruits, fromages,

- livres, documentation, aquafeutre,

- peinture atelier permanent pour enfants,

- fougasses, pains aux olives, confitures,

- produits du terroir, miel, agriculture bio,

- atelier de tapenade, condiments,

- matériaux écologiques, marché aux fleurs

De 9h à 11h30 et de 15h à 16h30 – Initiation à la taille Chapelle Sainte Agnès :

Route de St Julien de Peyrolas animée par Michel Bonnet Vice Président du Comité de l’Olivier et  Serge Grech oléiculteur.

L’après midi taille dans le village et dans l’oliveraie didactique en face de l’école.

11h30 : Chapitre et Intronisation en présence de la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier du Languedoc- Roussillon

Grand défilé en musique avec remise de médailles suivi de l’apéritif des 10 ans de la Journée de l’Olivier.

13h – 15h Repas (sur réservation)

15h00 : Conférence-débat sur le monde de l’olivier, entretien, maladies, production

16h30: dégustations commentées d’huile, d’olives picholines et de tapenades avec la participation de la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier du Languedoc-Roussillon.

17h30: Initiation à la taille devant la mairie, démonstration de greffes.

Contact : 04 66 82 56 83 ou 06 17 07 17 71